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蔬菜種子播種前常見的幾種處理方法

發布于:2019-02-15 點擊量:1326

    種子表面或種子內部常附著各種病原菌,如褐紋病、黃萎病、立枯病、炭疽病、細菌性斑點病、葉霉病、早疫病、花葉病、枯萎病、銹病等。很多蔬菜病害是由于種子感染了病原菌而導致苗期或定植后發病的,播種前進行種子消毒是非常必要的。同時應用其他物理及化學的方法進行種子處理,可提高種子的發芽率,并對育壯苗、促早發具有重要作用,

    下面介紹蔬菜種子播種前常見的幾種處理方法:

    一、消毒

    1、溫湯消毒法

    先將欲播種子在30℃溫水中浸種30分鐘,使種子表面的病菌萌動,然后在50—55℃水中浸種15—30分鐘,最后降至室溫即可。   這樣可以有效的殺死病原菌的孢子、菌絲體。

    2、藥劑消毒法

    用清水浸種 1—4小時(種皮略薄的浸種1小時,如白菜類種子;種皮略厚的浸種4小時,如番茄種子),然后放入配好的藥液中,按規定時間消毒,撈出后立即用清水沖洗,直到種子上不留一點藥劑為止,再浸種到規定的時間。常用藥劑有福爾馬林100倍液浸種15—20分鐘,可防治瓜類枯萎病、炭疽病、黑星病、番茄早疫病、茄子黃萎病、綿腐??;2%氫氧化鈉溶液浸種10—20分鐘,可殺滅蔬菜種子內外大部分病毒和真菌,可有效預防蔬菜病毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等;10%磷酸三納溶液浸種20—30分鐘,可防治番茄、辣椒的病毒??;5O%多菌靈500倍液浸種1—2小時,可防治白菜黑斑病、番茄疫病、瓜類炭疽病和白粉??;4%氯化鈉10—30倍液浸種30分鐘,可防治瓜類細菌性病害;50%代森銨200—300倍液浸種20—30分鐘,可防治瓜類霜霉病、炭疽??;0.1%高錳酸鉀液浸種10—30分鐘,可預防茄果類蔬菜病毒病和早疫??;1%硫酸銅水溶液浸種 5分鐘,可防治辣椒炭疽病和細菌性斑點病。

    3、藥粉拌種消毒法  

    一般使用殺蟲劑或殺菌劑拌種時用藥量為種子重量的0.1%—0.5%。在初步浸種后使藥粉與種子充分拌勻,也可與干種子混合拌勻。常用殺菌劑有多菌靈、50%福美鋅、50%退菌特等。殺蟲劑有90%敵百蟲粉等。

    4、熱水燙種消毒法  

    燙種前要充分干燥種子,因為種子含水量越低,就越能忍受高溫剌激。然后將種子用30℃溫水浸濕后,用80℃左右熱水邊倒邊攪拌,維持1—2分鐘,注意熱水量不可超過種子量的5倍,以防熱水燙壞種胚,將水溫降至 55℃維持7—8分鐘,然后降至室溫即可。這種方法 適合于種皮硬而厚、透水困難的種子,如韭菜、絲瓜、冬瓜等,要求水溫75—85℃,用水量為種子的4—5倍,殺菌作用明顯,有利于殺死種子表面的病菌和蟲卵,消毒時可縮短浸種時間,但要注意防止燙傷種子。

    二、 浸種  

    依據浸種水溫不同,可分為一般浸種、溫湯浸種和熱水燙種3種方式,所需水溫分別為25—30℃、50—55℃再降至30℃和75—85℃再降至3O℃。浸種時要進行攪拌,因為種子表面常帶一些果肉,在果肉中有很多抑制發芽物質,經過攪拌洗滌去除氫氰酸、乙烯、芥子油、有機酸等物質,能加快種子發芽。浸種時間的長短視蔬菜種類、浸種水溫、種子成熟度和飽滿度決定。浸種水溫高,種子皮薄、吸水快的種子浸種時間短,種子成熟度和飽滿度差浸種時間短。浸種應以種子充分膨脹、沒有“硬心”為準。在天氣干旱、墑情不好,又沒有澆水條件的情況下,不宜浸水,以免造成萌動的種子出現“芽干”而不能出苗。

    三、催芽  

    經過浸種充分膨脹的種子要在一定溫度條件下進行催芽處理。催芽可縮短種子的出苗時間,同時促進種子發芽整齊一致。將種子用透氣良好的紗布袋包好,控出多余的水分,放在一定的溫度下進行催芽,一般耐寒性蔬菜適宜溫室為15—20℃、半耐寒性蔬菜適宜溫度為20—25℃、喜溫蔬菜適宜溫度為25—30℃、耐熱蔬菜適宜溫度為到30—35℃。催芽過程中,每天早晚用20—25℃清水淋洗1次,淋洗不僅使種 子吸水均勻,去掉呼吸時放出的有毒氣體,而且使種子吸收氧氣充足,防止種子在催芽過程中霉爛。對于芹菜、芫荽、萵苣、胡蘿卜等需光性種子在催芽時種子只能鋪薄層,并不斷翻動,使種子見光均勻,可提高催芽速度。有些嫌光性種子如茹果類、瓜類、蔥蒜類的種子在無光條件下更有利于發芽。當75%左右種子破嘴或露芽時,停止催芽,準備播種。

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